不用鸡蛋也可酥肉

不用鸡蛋也可酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   把五花肉切片，根据个人喜好切大小，正常薄就可以

2. 第2步.

   加白糖和盐巴腌制五花肉，白糖可以多放些，根据自己口味添加

3. 第3步.

   最重要的配方来了，加入豌豆面拌匀～

4. 第4步.

   豌豆粉拌匀

5. 第5步.

   为了炸得更酥糯颜色更金黄，可以再加些豌豆面，加水拌匀

6. 第6步.

   油温适中，慢慢炸

7. 第7步.

   金黄酥糯的无鸡蛋酥肉OK啦，配料不多但配料的作用发挥到极致～