番茄鸡蛋意面酱

番茄鸡蛋意面酱的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿洗净去皮切丁加盐，洋葱切丁，鸡蛋加盐打散，蒜切末，备用

2. 第2步.

   锅内加少量油待热放入鸡蛋炒嫩，出锅备用，加适量油待热放蒜末炒香，加入洋葱炒软，放入西红柿，糖，盐翻炒1分钟，小火盖盖20分钟。

3. 第3步.

   加入鸡蛋，胡椒粉，搅匀出锅。