咸糕千层糕

咸糕千层糕的做法
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咸糕千层糕的做法说明

抱着试试的心情做的,以前蒸咸糕都是只用粘米粉做的,现在改良一下,用三种粉来做,也是第一次试试的,结果,成功啦!很有看相呦!味道也不错啊

咸糕千层糕的食材和调料

粘米粉150 g
木薯粉200g
澄粉150g
1000g
花生适量
冬菇 虾米 腊肠 瑶柱等等适量

咸糕千层糕的做法步骤

  1. 第1步.

    冬菇 腊肠之类的泡软,切碎,再下锅炒熟,待用

  2. 第2步.

    1000g水+粘米粉+澄粉+木薯粉 搅拌均匀 然后倒入冬菇腊肠之类的 再搅拌均匀

  3. 第3步.咸糕千层糕的做法步骤 第3步

    最后,放锅里隔水一层一层蒸,每层需要2--3分钟啊!放凉了再切开啊

小贴士

记得要放凉了 再切罗

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