【山姆厨房】金牌土豆排骨

【山姆厨房】金牌土豆排骨的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原材料

2. 第2步.

   排骨洗净，沥干水分，放入一勺蚝油和生抽，生姜，蛋清然后搅拌均匀，腌制15分钟入味

3. 第3步.

   土豆削皮切块

4. 第4步.

   然后放入空气炸锅中，200度15分钟，炸至两面金黄即可。如果没有空气炸锅，用油炒制两面金黄即可

5. 第5步.

   将腌汁好的排骨，外面裹上面包糠放入空气炸锅中，180度15分钟，其中可以将抽屉打开给排骨翻面

6. 第6步.

   炸至两面金黄即可取出

7. 第7步.

   锅中放少量油，烧热至7分，放入切好的姜蒜，炒到金黄有香味

8. 第8步.

   倒入炸好的排骨和土豆，然后翻炒，倒入一勺生抽和适量盐翻炒均匀即可盛出

9. 第9步.

   最后撒上一把葱花就可以吃啦～