肉沫蒸日本豆腐

肉沫蒸日本豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇提前用温水泡发，两小时左右

2. 第2步.

   将香菇切成小块，准备好葱花，姜末，蒜末，日本豆腐一根切六段

3. 第3步.

   肉沫里加入香菇碎，葱花，蒜末，姜末，酱油，十三香，生粉，糖，盐，香油，料酒搅拌均匀，腌制半小时

4. 第4步.

   准备一个盘子，将肉沫铺平在盘子中，上面放日本豆腐

5. 第5步.

   锅入水，烧开后放上盘子，中小火蒸10~15分钟

6. 第6步.

   出锅前撒上葱花和香肠碎或红鲜辣椒碎装盘即可*^_^*