芝士焗土豆

芝士焗土豆的做法步骤

1. 第1步.

   配料: 土豆3-4颗,鸡蛋2个,玉米粒适量,火腿3片,西兰花小半颗,马苏里拉奶酪适量,盐适量,白胡椒适量.芝士酱适量. 准备好所有材料,西兰花洗净.

2. 第2步.

   土豆清洗干净,用微波炉可用的保鲜膜将土豆裹紧.

3. 第3步.

   放入微波炉高火12分钟左右,土豆就完全熟透了.

4. 第4步.

   用勺子将土豆捣碎，捣成土豆泥

5. 第5步.

   加入盐和白胡椒,可加入少许牛奶让土豆泥更顺滑。

6. 第6步.

   最后成为光滑的土豆泥，可以捏在一起成团。

7. 第7步.

   处理其他配料：鸡蛋煮熟切成小块，西兰花切成小块煮熟，火腿切成小块，玉米粒沥干水分，马苏里拉奶酪准备好。

8. 第8步.

   将步骤6中处理好的土豆泥捏成两块团子。

9. 第9步.

   放入烤箱220度烘烤10分钟外表微硬，成型。

10. 第10步.

    将土豆泥十字刀切开。

11. 第11步.

    将鸡蛋，西兰花，火腿，玉米放入切开的十字刀中。

12. 第12步.

    最后在表面放上马苏里拉奶酪。

13. 第13步.

    再放入烤箱，220度，10分钟，直至表面马苏里拉成为焦黄色

14. 第14步.

    即可出炉食用。

15. 第15步.

    食用时候表面撒上慢慢的奶酪酱，再将土豆泥捣开，美味享用吧！ TIPS：我使用的是和市售一样的芝士酱，做法是买市售芝士焗土豆专用芝士粉，加奶油和水调开，小火煮开即可，趁热食用。如果买不到可以用别的自己喜欢的酱代替。

16. 第16步.

    开吃啦!!!