醋薑

醋薑的做法说明

冬天，沒有暖氣的時候需要我們的身體自己抵抗外界的寒冷，不過這也需要我們提供能量給我們的身體才能滿足能量的供給。
早晨來一片薑吧～讓身體溫暖一整天，精神一整天😊

另外，薑也可以幫助暖胃，調理身體，幫助消化，對於體寒的朋友很有幫助喔😉

薑的保健：
1）薑辣素：可讓血壓升高，促進血液循環，增加排汗，所以冬天寒冷或感冒時，喝些薑茶有助於發散風寒、化痰止咳。此外，薑辣素對口腔和胃粘膜也有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾。

2）薑酮和薑烯酮的混合物：可促使腸道張力、節律和蠕動增加，也有末梢性鎮吐的作用。

3）薑油烯：能增進血液循環，幫助活血化瘀。

4）薑黃素：是一種能抑制環氧化酶-2的植化素，可以防止血管增生、抑制癌細胞藉由血管增生而擴散。

來源：https://www.top1health.com/Article/80/46824