卷菜饼,营养健康早餐

卷菜饼,营养健康早餐的做法
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卷菜饼,营养健康早餐的做法说明

儿子不喜欢吃菜,只能想办法……

卷菜饼,营养健康早餐的食材和调料

白面
鸡蛋
豆瓣酱
生抽
茴子白
粉丝
香油,胡麻油

卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤

  1. 第1步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第1步

    面粉加鸡蛋

  2. 第2步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第2步

    加水

  3. 第3步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第3步

    加香油,搅拌匀,多搅一会吃起来劲道

  4. 第4步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第4步

    面糊醒一会,温水泡粉丝,早晨时间紧张,时间充分可以凉水泡

  5. 第5步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第5步

    茴子白,葱头,青椒切丝

  6. 第6步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第6步

    热锅凉油,少许胡麻油

  7. 第7步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第7步

    先下葱头炒香,在下青椒茴子白

  8. 第8步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第8步

    加生抽,翻炒锅

  9. 第9步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第9步

    加粉丝加黄豆酱,翻炒均匀出锅

  10. 第10步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第10步

    煎锅下少许胡麻油,刷子刷开,(中小火)

  11. 第11步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第11步

    下面糊,晃煎锅,面糊均匀摊开

  12. 第12步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第12步

    等下面皮烙至金黄翻面,刷油,同样步骤在翻两次

  13. 第13步.卷菜饼,营养健康早餐的做法步骤 第13步

    烙熟卷菜,番茄芝麻点缀(为了看起来有食欲,色香味型到位了儿子就喜欢吃了)

小贴士

不需要加盐和其他佐料,生抽,黄豆酱的盐分够了
粉丝为了口感好,其实它不易经常吃
饼记住一个口诀:三翻四烙一提(提起来正好出锅,最佳状态😄)

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