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老火砂锅牛尾汤
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我家彤掌柜
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老火砂锅牛尾汤的食材和调料
新鲜
牛尾
骨
一斤
虫草
花
适量
姬
松茸
适量
老火砂锅牛尾汤的做法步骤
第1步.
牛尾骨先焯水后洗干净放入砂锅
第2步.
姬松茸和虫草花提前一晚用凉水泡开,洗干净后放入砂锅,加适量水。最好一次性添加足量的清水
第3步.
中火烧开后转小火煲一个半小时,也可以小火一个小时后关火焖半个小时再小火半个小时
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