洗好的芦笋,择掉下面有点老的部分
把它切条装盘,备用
辣椒切丝
把肉切好备用
锅洗干净,开火把水烧干,把肥肉放下去
肉里的油都出来后,放生姜大蒜,再放芦笋辣椒,再放盐和生抽翻炒几下
加小半碗水,盖上盖子。
两三分钟后就可以盛出盘子啦!这样就好了