鲜蚝炒鸡肉

鲜蚝炒鸡肉的做法

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鲜蚝炒鸡肉的食材和调料

鸡肉	半只
鲜蚝	10-15 粒
蒜	5小粒
姜片切丝	5片
葱	两棵
冰糖	少许
老抽	1茶匙
酱油	2 茶匙
胡椒粉	少许
生粉	勾芡用

鲜蚝炒鸡肉的做法步骤

第1步.
用盐泡一泡蚝，10分钟之后几点用清水再冲洗

第2步.
鸡切块

第3步.
姜蒜葱切好

第4步.
先将蒜姜爆香然后炒鸡肉，翻炒鸡肉快熟再将蚝和冰糖加入，中火盖焖约5分钟后加入葱翻炒后勾芡后可上菜!

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以加点指天椒

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