纸包鸡(日昌餐馆的味道)

纸包鸡(日昌餐馆的味道)的做法
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纸包鸡(日昌餐馆的味道)的做法说明

去日昌吃过,觉得很美味,家人也喜欢,就学来做给家人吃

纸包鸡(日昌餐馆的味道)的食材和调料

鸡翅8
蓉(自己把砸碎)三勺
陈皮(或者新鲜的橘子皮)若干
两勺
一勺
酱油半勺
白酒一勺
锡纸(15cm*15cm)8张

纸包鸡(日昌餐馆的味道)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净,用清水浸泡一会儿去除血丝。用牙签多扎一些孔,方便入味儿

  2. 第2步.

    大蒜切成蒜蓉

  3. 第3步.

    陈皮碾碎,新鲜橘子皮可以切碎

  4. 第4步.

    所有的材料放在一起,搅拌均匀,腌制24小时

  5. 第5步.纸包鸡(日昌餐馆的味道)的做法步骤 第5步

    腌制好的鸡翅包裹在锡纸中

  6. 第6步.

    锅内放入油,六七成热放入裹好的鸡翅

  7. 第7步.纸包鸡(日昌餐馆的味道)的做法步骤 第7步

    中大火,约2-3分钟捞出即可食用

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