烤板栗

烤板栗的做法
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烤板栗的做法说明

温度调整但160度,30分钟,糖水泡的时间尽可能延长

烤板栗的食材和调料

生栗子1.5斤
素油配备

烤板栗的做法步骤

  1. 第1步.烤板栗的做法步骤 第1步

    温水泡白糖,成浓糖水

  2. 第2步.烤板栗的做法步骤 第2步

    栗子上刮一刀,泡入糖水,15分钟以上

  3. 第3步.烤板栗的做法步骤 第3步

    滤水后,倒入一勺油,将栗子表皮沾满油即可,放入烤箱,200C 30分钟

  4. 第4步.烤板栗的做法步骤 第4步

    温度降下来后,剥皮

  5. 第5步.烤板栗的做法步骤 第5步

    完美吧

  6. 第6步.烤板栗的做法步骤 第6步

    很棒

小贴士

放糖和油的目的除了提味,主要是烤板栗时不会糊和爆裂

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