我这人吧不挑食 但也是懒啊 简单点的吧
冬瓜切片 生姜切丝
锅热油 放姜丝 炒香 再放入冬瓜翻炒 炒至软易断
放入青椒炒几下就可以出锅了(喜欢的话可以加葱花装色)
如果青椒想熟一点 可以放早一点和冬瓜一起下