甜香杏鲍菇

甜香杏鲍菇的做法
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甜香杏鲍菇的做法说明

文殊院素菜网络学院作业,把白灵菇换成了杏鲍菇

甜香杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇100克
苹果15克
红椒1个
豌豆10克
脆浆糊适量
10
米醋6ml
番茄酱20克
淀粉适量

甜香杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.甜香杏鲍菇的做法步骤 第1步

    杏鲍菇切2mm厚片

  2. 第2步.甜香杏鲍菇的做法步骤 第2步

    苹果、红椒切小粒

  3. 第3步.甜香杏鲍菇的做法步骤 第3步

    放水放盐下杏鲍菇,点缀的绿色蔬菜

  4. 第4步.甜香杏鲍菇的做法步骤 第4步

    调脆浆糊,低粉:玉米粉3:1,放少许盐,糊成线慢慢往下滑就调好了,锅放油烧120-150度,杏鲍菇放脆浆糊后放面包糠下油锅,炸至金黄色捞出

  5. 第5步.甜香杏鲍菇的做法步骤 第5步

    锅里留适量油放番茄酱炒,加水放苹果红椒豌豆,放盐、白糖、米醋,最后加水淀粉

  6. 第6步.甜香杏鲍菇的做法步骤 第6步

    装盘

小贴士

杏鲍菇包裹蔬菜粒吃到口里,外脆里糯,红椒味很浓郁,整个口味酸酸甜甜

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