土鸡切块加入2片生姜焯水备用 板栗祛壳祛衣备用 花胶提前泡发
所有材料混合隔水炖2小时 炖好后根据自己的口味适当的加盐
板栗祛壳比较简单 其实祛衣也是一样 把炒锅加热 放入已经祛壳的板栗炒一炒 待表面水分收干 板栗衣会自己脱落
