虾仁🍤鲜肉大云吞

虾仁🍤鲜肉大云吞的做法
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虾仁🍤鲜肉大云吞的食材和调料

虾仁200g
猪肉200g
鸡蛋1个
玉米粒50g
白菜50g
香菜一棵
盐,香油,花椒,紫菜,生抽,白胡椒粉,虾皮,油适量

虾仁🍤鲜肉大云吞的做法步骤

  1. 第1步.虾仁🍤鲜肉大云吞的做法步骤 第1步

    将虾仁解冻,去除虾线

  2. 第2步.虾仁🍤鲜肉大云吞的做法步骤 第2步

    剁成虾泥,我喜欢剁碎一点,口感比较q

  3. 第3步.虾仁🍤鲜肉大云吞的做法步骤 第3步

    将鲜猪肉剁成肉糜

  4. 第4步.虾仁🍤鲜肉大云吞的做法步骤 第4步

    将虾泥和肉糜放在一起,加入用花椒炸开的油适量,加入葱姜末,生抽,白胡椒粉,盐,香油,打入一个鸡蛋

  5. 第5步.虾仁🍤鲜肉大云吞的做法步骤 第5步

    沿顺时针方向搅拌,时间长一点,口感会更润滑,而且云吞馅超有粘合度

  6. 第6步.虾仁🍤鲜肉大云吞的做法步骤 第6步

    加入白菜末和玉米粒,继续搅拌,原谅一个为了让孩子多吃菜不遗余力的妈妈吧

  7. 第7步.虾仁🍤鲜肉大云吞的做法步骤 第7步

    开包吧,我包的云吞个大馅足,味道当然杠杠杠了

  8. 第8步.虾仁🍤鲜肉大云吞的做法步骤 第8步

    煮云吞的过程中准备云吞汤,将虾皮,紫菜,切好的香油,香菜,适量盐,白胡椒粉,少量生抽放在碗里,拿烧开的煮云吞水冲开,最后放入煮好的云吞,开动吧,我家儿子很爱吃,一起试试吧

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