冰糖川贝蒸雪梨

冰糖川贝蒸雪梨的做法步骤

1. 第1步.

   雪梨洗净，首尾切平，方便放在碗里

2. 第2步.

   雪梨头部切开，中间挖出一个小窝放冰糖和川贝粉，然后把切下来的部分盖回去用牙签固定

3. 第3步.

   蒸锅蓄水，水量大概够小火蒸4-5小时

4. 第4步.

   大火烧开转小火慢慢蒸4-5小时

5. 第5步.

   出锅放凉后会缩水变色，但不影响口感，甜甜的，孩子不排斥