全家的最爱,每当为不知道吃什么饭做什么饭而发愁的时候,我们全家就会不约而同的说:咱们葱花炒肉吧?
五花肉切成均匀的片状备用。
锅中倒入花生油,油热后倒入切好的五花肉,翻炒至颜色金黄加入葱花,翻炒两下再加入盐、酱油、八角、糖。
继续翻炒后,倒入些许水,盖好锅盖,把水靠干后关火。
出锅装盘。