煲仔饭

煲仔饭的做法
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煲仔饭的食材和调料

虾米若干
香菇10朵
海裙梗若干
腊肠两条
鲜鱿一只
一颗
咸菜少许
大米一杯
少许

煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.煲仔饭的做法步骤 第1步

    各种切丁切片

  2. 第2步.煲仔饭的做法步骤 第2步

    同上

  3. 第3步.煲仔饭的做法步骤 第3步

    捣蒜我都它,海边的石头

  4. 第4步.煲仔饭的做法步骤 第4步

    最后还有咸菜丁在泡水去咸

  5. 第5步.煲仔饭的做法步骤 第5步

    蒜蓉、香菇、腊肠都需要放入热油里翻炒,看香菇有变金黄即可

  6. 第6步.煲仔饭的做法步骤 第6步

    其他材料要加一点点水炒熟,无需加盐,咸菜本身够,还有腊肠

  7. 第7步.煲仔饭的做法步骤 第7步

    一干一湿炒好,就是煮饭,快煮大米10分钟就是半生熟状态,注意要比平时煮饭多一点水,一点点就好。打开看半生熟就可以把佐料放入,焖煮15分钟。

  8. 第8步.煲仔饭的做法步骤 第8步

    上锅前拌一下,不够咸就要加一点味事达酱油。我的刚刚好

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