一个没买菜的中午饿到扁却不想出去买菜于是掏空了冰箱找出了仅有的食材嗯试试吧以下是两人份噢~
白米饭一锅备用 海参浸泡洗净煮熟后切成粒浇上麻油和生抽 牛油果切粒备用 鸡蛋打发到可以煎的状态加点盐
牛油果放一半到蛋液里面 热锅 煎熟后加入米饭翻炒
放一点点水 翻炒几下 快干的时候 再放入海参和剩下的牛油果 放入生抽和少许盐 翻炒几下起锅 开动啦~ 我是全程用的中火炒噢 具体火候自己操控哈~