土豆排骨是很简单常见的菜式在简单中找到适合自己的口味和做法也并非一件易事我是这么做的
把排骨在白水中煮至沸腾 捞出
放入油 小火煎大约10分钟 可翻4-5次
放入酱油 (老抽+鲜酱油) 上色,并加入水,漫过食材
大约中小火煮1小时 试你的口感决定加减煮的时间 撒上红色的辣椒和葱花.