咸香酥脆~奶酪饼干

咸香酥脆~奶酪饼干的做法
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咸香酥脆~奶酪饼干的做法说明

咸香酥脆的奶酪饼干,味道香浓,我独爱芝士粉的那股味道,总有挡不住的诱惑,里面用到了奶油奶酪,平时打开奶酪后不好存放,又一款消灭奶酪的好方子!

咸香酥脆~奶酪饼干的食材和调料

黄油100g
奶油奶酪100g
细砂糖70g
2g
杏仁粉25g
芝士粉25g
底筋面粉240g

咸香酥脆~奶酪饼干的做法步骤

  1. 第1步.咸香酥脆~奶酪饼干的做法步骤 第1步

    奶油奶酪和黄油放到室温软化,用电动打蛋器搅打!

  2. 第2步.咸香酥脆~奶酪饼干的做法步骤 第2步

    搅打后加入糖和盐继续打发!

  3. 第3步.咸香酥脆~奶酪饼干的做法步骤 第3步

    打发后加入低筋面粉,芝士粉,杏仁粉用硅胶刮刀搅拌成面团!

  4. 第4步.咸香酥脆~奶酪饼干的做法步骤 第4步

    搅拌好的面团放到硅胶案板上擀成厚度为0.4厘米面片,移至冰箱冷冻10-20分钟!

  5. 第5步.咸香酥脆~奶酪饼干的做法步骤 第5步

    冷冻好的面片拿出来压模,放入烤盘上!

  6. 第6步.咸香酥脆~奶酪饼干的做法步骤 第6步

    模子压好之后非常漂亮!

  7. 第7步.咸香酥脆~奶酪饼干的做法步骤 第7步

    用180度中层上下火预热烤箱后,烘烤20-25分钟至表面金黄即可!

  8. 第8步.咸香酥脆~奶酪饼干的做法步骤 第8步

    打上包装,我家小朋友要去送人😏

小贴士

熊熊碎碎念:饼干的做法本身比较简单,所以过程 也就没有拍的那么多,有什么不懂的留言吧,烤制温度只是一个大致参考,还要根据自己家的烤箱脾气来,一定在最后几分钟观察着点,不要把饼干烤糊了!

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