外酥里嫩！
先把龙利鱼腌制适合大家各自喜欢的口味！半小时就可以！准备鸡蛋打成蛋液，生粉，面包糠！分装三个小碗，将腌制好的龙利鱼分别在生粉、蛋液，面包糠里按顺序逐一打滚！备好油锅，油烧至中温，把已包裹好面包糠的龙利鱼放进油锅！小火煎炸！
