冰糖葫芦

冰糖葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   2：1的糖水搅搅上锅，化了以后就不用搅拌了，不然会翻糖，熬糖浆到微微泛黄，用筷子沾一点迅速放入凉水中，如果变硬就好了，火放小，如果锅底厚保温好可以关火，把葫芦串在糖稀中转一下，放到摸过油的盘子上放凉就可以吃了

2. 第2步.

   不错吧，速度一定要快，不然就成焦糖啦