蕃薯马蹄圆

蕃薯马蹄圆的做法步骤

1. 第1步.

   将蕃薯削皮、切块，水开后上锅蒸熟。

2. 第2步.

   用勺子押碎。

3. 第3步.

   将木薯加入蕃薯中。比例是1：1。

4. 第4步.

   揉至不粘手即可。搓成长条形。

5. 第5步.

   切块

6. 第6步.

   切马蹄成小块

7. 第7步.

   面团押扁包马蹄搓成形。

8. 第8步.

   包好后散点粉防粘。

9. 第9步.

   滚水煮至浮上来就熟了。可加椰奶，红豆沙等。