惠灵顿牛排

惠灵顿牛排的做法步骤

1. 第1步.

   用橄榄油炒洋葱和蒜

2. 第2步.

   加入蘑菇丁继续翻炒

3. 第3步.

   用料理机打成泥

4. 第4步.

   用小火炒干水分

5. 第5步.

   酥皮铺上火腿片

6. 第6步.

   蘑菇泥放凉铺在火腿上 撒上坚果

7. 第7步.

   菲力用2分钟煎熟六面 锁住肉汁

8. 第8步.

   牛排抹上芥末酱 再铺一层蘑菇泥和坚果

9. 第9步.

   酥皮边上抹蛋液 用保鲜膜包好 冷冻30分钟

10. 第10步.

    划几个小口 抹上蛋液

11. 第11步.

    烘烤时间因烤箱会有所调整

12. 第12步.

    完成

13. 第13步.

    用面包刀切开

14. 第14步.

    摆盘