天天关注下厨房，今天也来发一个简单到不能简单的烤栗子！无油无糖，相对健康！
| 新鲜板栗 | 若干 |
| 美工刀 | 一把 |
细心的把每一个板栗用美工刀划一道口子，一定小心不要划到手
清洗干净以后放锅里加水煮开后小火煮约十分钟左右（板栗需要完全煮熟，具体时间看板栗大小）
煮好以后趁热倒出沥干水分，然后平铺在烤盘中入烤箱，160度烤15-20分钟左右收干水分（具体时间还是根据板栗大小来） 不能确定有没有烤好可以拿一颗尝一下，如果吃起来不够干就再多烤一会儿
板栗一定要买新鲜的，买回来先放阴凉通风处一天收干，然后放冰箱冷藏3-5天再吃口感会很赞，因为一般刚下树的新鲜板栗含水量大而且不甜，放至几天可以糖化，板栗又很容易坏，所以一定要冰箱冷藏储存。