元宝双香猪肉云吞

元宝双香猪肉云吞的做法步骤

1. 第1步.

   香菇放水里泡发，留50毫升的香菇水放入葱和姜搅碎成葱姜水。

2. 第2步.

   香菜洗净切碎，香菇挤干水份切丁。

3. 第3步.

   将猪肉肉糜放入一个容器中加入鸡蛋、盐、糖、鸡精、生抽和老抽搅拌均匀。

4. 第4步.

   将事先切好的香菇和香菜混入拌好的猪肉馅中搅拌均匀。

5. 第5步.

   再倒入葱姜水搅拌均匀，准备包云吞。

6. 第6步.

   我喜欢在云吞皮四周涂点水再包。

7. 第7步.

   元宝云吞

8. 第8步.

   一只只元宝云吞整齐的摆放着，准备一只只陆续跳入水中游泳😂

9. 第9步.

   凉拌和汤云吞都可以哦！