这是一道凉菜，也是我无意中自己尝试的新做法。花生的香味完全融入到粉丝中，同菠菜一起吃，爽口又香浓。一起来看看怎么做吧。绝对是闻着香吃起来更香的凉菜！
用水把姜末放在小碗里泡水 水少量
热锅冷油，油热后撒入花椒，煸出香味后把花椒取出。倒入蒜末、葱末、辣椒碎、花椒碎、酱油以及姜末水
闻到香味儿后倒入酱油，将所有材料炒至浓稠，倒入粉丝里拌匀。
把菠菜用水烫好放在小碗里，扣在拌好的粉丝上。完成✅
