泡菜部队锅

泡菜部队锅的做法步骤

1. 第1步.

   不用放油，先将五花肉煎出油，再加泡菜进去炒，炒出香味。我的锅不可以直接煎，所以拿了个小平底锅先炒了

2. 第2步.

   把炒好的泡菜五花肉放到烧好的水的锅里，再加上2勺韩式辣酱（可以适量增减）

3. 第3步.

   水再次滚起后，依次按着食材的易熟程度放入：切片的土豆—泡面（最好买韩国的泡面，耐煮比较滑）—金针菇—小瓜—小章鱼—虾—肥牛（食材洗好时忘了拍）

4. 第4步.

   食材放进去后再次滚起后加入嫩豆腐，和适量的盐和酱油调味。

5. 第5步.

   这就好了，你可以自己添加喜欢的配菜，想要汤底好一定要把泡菜炒过，这是做泡菜汤底的最重要一步！