微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的400道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧
优质蛋白是宝宝每日生长发育所必需的营养素，除了鸡蛋，鸡肉优质蛋白的含量也很高。而且，鸡肉的肉质细嫩，易消化吸收，是非常好的辅食食材之一。特别是一些对鸡蛋过敏的宝宝，可以通过鸡肉来为宝宝补充优质蛋白。
1. 土豆去皮。
2. 切成大块儿状。
3. 鸡肉清洗干净，凉水入锅。
4. 水烧开后，用勺子撇去浮沫。
5. 鸡肉焯至变色后，捞出控干水分。
6. 锅中倒入少许底油，烧热后，下入鸡肉块儿和土豆。
18个月以上的宝宝可以根据宝宝的口味，少加一点点无添加酱油或者盐来调味。
翻炒均匀，添加清水没过全部食材。
两段葱，一片姜，葱姜不必放得过多，一点点就可以为土豆炖鸡肉调味。
水烧开后，变小火慢炖大约30分钟左右。
直到汤汁慢慢收干。
就可以出锅啦，这样的做法大概适合18个月以上，咀嚼能力非常好的宝宝。