没有爸妈在身边的日子，总是愁着早餐吃什么，要营养健康，还得有花样！正好昨晚包饺子剩下点饺子皮，做春饼。炒个番茄鸡蛋卷起来吃，又健康、又好玩的吃法孩子最喜欢了！再配上一碗南瓜粥，是不是又健康又美味呢！😍
在每张饺子皮上刷上一层油，一张张对齐叠上去。(最好是熟油，就是加热后放凉的油)
用手均匀按压叠成堆的饺子皮
用擀面杖均匀的擀到尽可能的大
蒸锅上水，上汽后，放上擀好的饺子皮，8分钟左右，薄如蝉翼的春饼就做好了
卷上喜欢的蔬菜，比如番茄炒鸡蛋，配上一碗南瓜小米粥
