盐煎肉

盐煎肉的做法
6人浏览0人收藏
收藏

盐煎肉的做法说明

简单粗暴,不失口味

盐煎肉的食材和调料

1猪后腿三刀肉 (片状)200g
2台(3cm条状)7g
3大油(液体)65g
4酱油 (液体)15g
5豆豉(糊状)15g
6料酒(液体)15g
7豆瓣(糊状)15g
8盐巴(沙粒)2g
9味精 (沙粒)3g
10白 (沙粒)5g
11(3cm条状)25g

盐煎肉的做法步骤

  1. 第1步.盐煎肉的做法步骤 第1步

    (大火) 热油备炒。

  2. 第2步.盐煎肉的做法步骤 第2步

    (小火) 断生肉片(起锅备用)

  3. 第3步.盐煎肉的做法步骤 第3步

    (中火)加入断生肉片,蒜台,酱油,白糖,味精,料酒,葱,翻炒片刻起锅。

小贴士

油太滚烫容易把肉炒老,一定要稍适冷却熟油后才可炒肉。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页