黑芝麻馅烧饼

黑芝麻馅烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   油皮材料和成团，揉到扩展阶段。（如果用面包机约30分钟），盖保鲜膜醒发20分钟。

2. 第2步.

   油酥材料成团，盖保鲜膜醒20分钟。

3. 第3步.

   把油皮，油酥分别分成20个小剂子，用油皮包住油酥。盖保鲜膜醒15分钟。

4. 第4步.

   取一份擀长，卷起来。20个做完后盖保鲜膜醒15分钟。

5. 第5步.

   面团再次擀卷盖保鲜膜醒15分钟。

6. 第6步.

   取一份面团按扁包入适量馅，捏紧口，压扁。表面刷上糖与水调匀的糖水，沾上白芝麻。

7. 第7步.

   烤箱190度20~25分钟。注意上色。