我们常知道的土豆丝被很多次的用在了中餐做法中～这次想要给早餐一些不一样的创意，让马苏里拉芝士充分和土豆交融，在一丝一缕中散发早餐的美好。
将土豆去皮，擦成丝
加入盐、白胡椒和油拌匀，为土豆丝调味
将土豆丝铺在平底锅中放少许油小火慢煎，一面煎黄后翻面
铺上马苏里拉奶酪，盖上锅盖使芝士融化后盛出
叮～完成啦～
在出锅前还可以加入一些花生碎或是芝麻在芝士上。太阳猫最后加的酱是泰式甜辣酱，这个可以根据自己的喜好来放！
