芝士猪排

芝士猪排的做法
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芝士猪排的做法说明

网上看到的视频,就想试试,记录下来下次继续改进

芝士猪排的食材和调料

猪肉250g
鸡蛋一个
面粉若干
酱(豆瓣酱甜面酱都行)一勺
奶酪根据肉量
若干
面包糠若干

芝士猪排的做法步骤

  1. 第1步.芝士猪排的做法步骤 第1步

    猪排切薄片,抹一层酱,放一层奶酪片,再盖上一片猪肉片

  2. 第2步.芝士猪排的做法步骤 第2步

    猪排冷冻一小时,从冰箱拿出来粘上干粉

  3. 第3步.芝士猪排的做法步骤 第3步

    粘蛋液

  4. 第4步.芝士猪排的做法步骤 第4步

    裹上面包糠

  5. 第5步.芝士猪排的做法步骤 第5步

    下热油锅炸至两面金黄

  6. 第6步.芝士猪排的做法步骤 第6步

    装盘

小贴士

没有面包糠,可以用馒头屑代替,我两种都没有,用煎饼搓成屑代替的

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