椰蓉饼干

椰蓉饼干的做法
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椰蓉饼干的做法说明

一颗匠心、无论成败

椰蓉饼干的食材和调料

黄油100g
细砂糖50g(本人觉得刚刚好)
鸡蛋1只
低筋粉130g
椰蓉(椰丝50g

椰蓉饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化

  2. 第2步.

    加入细砂糖搅拌均匀

  3. 第3步.

    打一个鸡蛋进去、搅拌均匀

  4. 第4步.

    筛入低筋粉、倒入椰蓉(椰丝)

  5. 第5步.

    搅拌至无干粉、基本成团

  6. 第6步.

    放在油纸上、给饼干塑形、放在冰箱冷藏一个小时

  7. 第7步.

    拿出冻好的面团、揭开油纸、切成厚度相同、放在烤盘上

  8. 第8步.

    烤箱预热5~10分钟、上下火170度烤8~10分钟(烤箱脾气不一样哦)根据自家烤箱调节哦

小贴士

1、椰蓉可换蔓越梅干哦
2、饼干出炉后晾凉再装入罐子哦
3、此配方糖分对于不是很爱甜的我来说刚刚好、喜欢甜一点的宝宝们可加多10g哦

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