菌菇类营养丰富,味道也很好,可以单独成菜,也很适合做牛排等肉食的配菜。
蘑菇洗净去蒂
将所有🍄切配备用
热锅倒入适量橄榄油,下入蘑菇,香菇。
再下去袖珍菇,无需翻炒,中小火让菇类出水。
待蘑菇变软后用盐胡椒调味。
下黄油和蒜蓉
加入百里香叶,开大火翻炒。
翻炒至完全软嫩多汁关火。
可直接食用,也可以作为配菜使用,滋味鲜香,多汁。