猪肉白菜馅水饺

猪肉白菜馅水饺的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎成肉馅 大葱和姜剁碎成末备用

2. 第2步.

   肉馅中加少许食用油调和，并加入盐、酱油、花椒面及少许白糖，将剁碎的葱姜末加入，搅拌均匀后静置，如果不好搅拌可以加少量的水使肉馅粘稠

3. 第3步.

   将大白菜剁碎成末，剁的时候可以撒少许盐在上面，然后用力捏出水分将白菜馅攥干

4. 第4步.

   白菜加入刚才的肉馅中拌匀

5. 第5步.

   还等什么，包起来呀，饿死了。煮饺子时水开了再下，不时搅拌防止粘锅底！吃饭去了！