干锅包菜

干锅包菜的做法

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干锅包菜的食材和调料

包菜	1颗
瘦肉或者五花肉	看个人喜好
酱油	3瓷匙
醋	1瓷匙
盐	一小勺
白糖	一小勺
大蒜	半颗（切大块，横切一刀即可）
干辣椒	2.3颗按各自喜好可多可少切一刀就可，不要切碎，或者用辣椒粉也可以

干锅包菜的做法步骤

第1步.
热锅，冷油，爆香蒜和辣椒，倒入肉或者五花肉，烧熟

第2步.
倒入撕好的大片包菜，翻炒至变软

第3步.
将酱油醋和盐放碗中调匀，倒入锅中，继续翻炒，盖锅盖焖一分钟，放白糖，继续翻炒一下，即可出锅

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