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菠菜蛋花汤
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Super-雨小妞
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菠菜蛋花汤的食材和调料
菠菜
干
虾仁
鸡蛋
胡椒粉
香油
盐
蔬之鲜
可用味精代替
菠菜蛋花汤的做法步骤
第1步.
水开后,下菠菜干虾仁
第2步.
打鸡蛋搅匀,再次水沸时左手画圈撒入蛋液,右手用勺子搅拌(这样蛋花才好看)
第3步.
加胡椒粉,盐,蔬之鲜,香油
小贴士
也可加些紫菜
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