冰糖葫芦

冰糖葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   山楂洗干净 把两头都挖掉

2. 第2步.

   从中间切开去籽 再用牙签穿起来

3. 第3步.

   把冰糖和水一起放到锅里熬（温度别太高 前期就130度 后期一百度慢熬） 不要用筷子一直搅拌 等熬到差不多了的时候才用筷子粘一下（准备个碗放凉水）放到凉水里 糖瞬间凝固咬一下 如果粘牙就证明还没好 如果咬起来脆脆的不粘牙就证明好了 就可以把山楂扔进去了 裹好了糖浆之后迅速放到不沾板上摔一下

4. 第4步.

   放凉了就可以吃啦！！！ 特别好吃 比外面的好吃多了 干净卫生！！