【蒜香金枪鱼炝西葫芦】

【蒜香金枪鱼炝西葫芦】的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦切成小块； （不要太小，因为后面汆烫后会变小）

2. 第2步.

   装入烫菜篮；

3. 第3步.

   水烧开，加入少许油、盐， 把装了西葫芦的蓝子放入锅内， 盖盖，中火煮5分钟左右；

4. 第4步.

   煮西葫芦的间隙，炒制下“蒜香金枪鱼” 备料：大蒜切蓉，取金枪鱼罐头鱼肉

5. 第5步.

   取不粘锅大蒜爆香，接着放入金枪鱼罐头，炒制金黄酥香即可出锅；

6. 第6步.

   西葫芦煮好，取出，控去多余的水；

7. 第7步.

   将控好的西葫芦，放入一只大碗； 倒入蒸鱼豉油，这个可以根据自己的口味来放置，可以先放3勺，后面不够再加也可以。

8. 第8步.

   取小锅烧热油，淋于西葫芦上，拌匀；

9. 第9步.

   西葫芦装盘，备好蒜香金枪鱼；

10. 第10步.

    撒上炒制好的金枪鱼即可。

11. 第11步.

    健康、开胃的一道菜品～ 不妨试试！

12. 第12步.

    😊更多关于料理的问题 扫码关注公众号【ELLEN生活方式】 与你分享更多美食和生活的美好！