烙韭菜鸡蛋馅饼

烙韭菜鸡蛋馅饼的做法
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烙韭菜鸡蛋馅饼的做法说明

面粉(普通面粉即可)韭菜,鸡蛋,胡萝卜,油,盐,胡椒粉十三香,红辣椒
馅的做法:
韭菜洗净切碎
鸡蛋摊入平底锅炒成碎蛋花
胡萝卜擦成碎丝
面皮:
和面:面粉用温水少量多次边倒边搅拌,直至搅成大小不一块状粘手面团,反复揉,到面团光滑,醒十五分钟。
擀面皮:
把把面团揉成长条,切段,擀成薄厚中等的面皮,下面就开始包饼了,最后上锅烙!
晚餐就烧了玉米希饭和馅饼哈哈,儿子吃了几块,肚皮圆圆的满嘴流油还要吃……
第一次发作品,步伐写的有一些啦,大家将就看吧,😝😝😝😝

烙韭菜鸡蛋馅饼的食材和调料

面粉五百克
韭菜3把
鸡蛋3个
胡萝卜半个
油,盐,十三香,胡椒粉适量

烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

  1. 第1步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第1步

    把馅料,切碎备用

  2. 第2步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第2步

    炒蛋花

  3. 第3步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第3步

    倒出备用

  4. 第4步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第4步

    炒胡萝卜丝,倒出备用

  5. 第5步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第5步

    和面至光滑面团,醒十五分钟

  6. 第6步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第6步

    所有馅料放一起搅拌。

  7. 第7步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第7步

    面切段,分团

  8. 第8步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第8步

    擀薄厚中等面皮

  9. 第9步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第9步

    包好的馅饼醒至几分钟。

  10. 第10步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第10步

    热锅后,放饼

  11. 第11步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第11步

    烙一面鼓起时翻面。

  12. 第12步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第12步

    烙两面金黄即可

  13. 第13步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第13步

    成品

  14. 第14步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第14步

    成品,流油了😍😘

  15. 第15步.烙韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第15步

    好吃得不行

小贴士

和面用温水,烙出的饼松软可口

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