家常猪肉丸

家常猪肉丸的做法
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家常猪肉丸的做法说明

丰富的肉丸蒸着吃,更增加了它的鲜美~忙碌的上班族,午餐吃可以增加能量,晚餐吃可以补充元气~男女老少都喜欢。

家常猪肉丸的食材和调料

五花肉(去皮)1小条(大概8元左右)
萝卜干60克
生粉2克
2克
蚝油适量
花生适量

家常猪肉丸的做法步骤

  1. 第1步.家常猪肉丸的做法步骤 第1步

    洗干净肉和萝卜丝

  2. 第2步.家常猪肉丸的做法步骤 第2步

    搅拌机搅碎萝卜丝

  3. 第3步.家常猪肉丸的做法步骤 第3步

    五花图切块

  4. 第4步.家常猪肉丸的做法步骤 第4步

    留一半萝卜干在搅拌机里,放一半五花肉块进去,一起搅拌成泥丝状。

  5. 第5步.家常猪肉丸的做法步骤 第5步

    全部搅拌完后,倒出一个干净盘,把蚝油,盐和生粉都倒进去用双筷子拌匀即可。

  6. 第6步.家常猪肉丸的做法步骤 第6步

    抓一把肉泥,大概有手撑心一样的大小,揉成肉丸。

  7. 第7步.家常猪肉丸的做法步骤 第7步

    肉丸整齐放入陶瓷盘。

  8. 第8步.家常猪肉丸的做法步骤 第8步

    不绣钢锅加入适量水,把肉丸盘放入隔水蒸,中小火水沸腾后,大概10分钟肉丸就好了,倒入少许花生油在肉丸,香香的肉丸可以上桌了。

  9. 第9步.家常猪肉丸的做法步骤 第9步

    男女老少都可以吃,棒棒的。

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