
健康有益的食材一一南瓜,简单地做出美味的南瓜饼,家的味道……

南瓜去皮放盘中蒸十分钟,蒸熟后倒掉盘中的水

1、趁热加入白砂糖拌匀 2、放冰后再加入粘米粉、糯米粉

每种糯米粉吸水性都会有点分別,所以粉要慢慢加,看看面团状态是否正常

把粉团和红豆馅各分成15份,每份面团包一份馅(每份馅10g)

烧开锅加油并放入面团,把面团压扁,注意全程要用小火煎,煎至金黄色再翻另一面,煎至鼓起即可

两面都煎金黄就0K了……
1、切记锅烧红后改小火,全程用小火煎,要有点耐心,否则很容易煎糊
2、如果怕上火,也可倒一点水进锅,待水烧干即可上碟