闺蜜zuzu教的秘制菜谱,超下饭!
鲜虾去须,挑虾线,洗净备用
芹菜切段,姜切丝,蒜切粒,干辣椒掰成粒
半个洋葱切丝
热锅凉油,爆香姜丝蒜粒干辣椒。放入豆瓣酱冰糖料酒。放入洋葱翻炒。放入虾。加入半罐啤酒,生抽。大约十分钟后加入香芹
收汁,完成
不用啤酒可以用料酒,我主要是用半罐喝半罐