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这个美味的黑加仑千层酥是我家人都很喜欢的小点心。它用千层酥皮卷入黑加仑粒，烘烤后再外面刷上香甜的杏酱。非常棒的小吃或下午茶茶点。我的家人为你推荐这个美味的小点心，赶紧带着这个食谱到你的厨房烘焙吧。
These Puff pastry scrolls are delicious and delightful little treats the whole family will enjoy. Puff pastry scrolls rolled with juicy currents inside and brushed with a sweet, fruity apricot topping on the outside, they make for a perfect little snack for any occasion. My family recommends these tasty little treats for you to try, so take them to your kitchen and start baking.
准备食材
把千层酥皮擀压成厚度约4-5mm的长方形。
刷上牛奶，均匀的撒上粗粒砂糖和黑加仑，从长的一端卷起来。
把两端切掉，再切成宽度约2cm左右的段。
烤箱预热到180度。将切好的千层酥块的接头压在底部放在烤盘上（每个隔开一些距离）。
鸡蛋倒入牛奶打散，将蛋液刷在酥皮上，然后再撒些砂糖。
将千层酥送入烤箱180度烤10-15分钟或直到表面金黄。
将杏酱加水加热调稀释，涂在烤好的千层酥上即可。
1. 烘烤前撒粗粒砂糖会让口感更佳
2. 可以根据自己的喜好可以在千层酥皮里加入其它食材（如巧克力、坚果、葡萄干等等）。
3. 砂糖的用量可以根据自己的口味适当调整。