
因为老公喜欢😍😘,所以尝试着去做各种甜品🍮蛋糕🍰饼干🍪。
因为老公喜欢😍💕,所以为爱❤️而做。
也因为自己喜欢,享受整个过程。
因为爱开始,因为爱继续。
每每看着老公满意的表情都会觉得无比幸福。
烘焙---是我的事业也不是我的事业。
烘焙---是我对老公对家庭👪对未来的孩子的爱的延续。
用心❤️用爱❤️去继续我的烘焙事业!

配料汇总

无油无水的容器。将蛋白蛋黄分开。

蛋黄中加入水、油、盐香草精搅拌均匀。粉类过筛搅拌均匀。此时加入椰蓉。

蛋白中分三次加入糖。打发到硬性发泡状态。

部分蛋白与蛋黄混合,翻拌均匀。再倒入到剩余的蛋白中继续翻拌均匀即可。

提前预热烤箱150度,十分钟。 将面糊倒入模具中,振出气泡。入烤箱烤至45到50分钟

出炉后,振出多余空气,道口放凉,脱模即可
蛋白要打发到位
烤箱温度要要看自己烤箱的温度来设定
蛋白中要加入柠檬汁以稳定蛋白,以免消泡